Ha, nu trodde ni allt att jag hade glömt det!!! Nästan, men inte riktigt...
Veckans recept blir nog det enklaste hitintills men oj så gott det är!
SAFFRANSKYCKLING 4 PERSONER
3-4 kycklingfileér
2 burkar creme fraiche med smak av saffran
Dela kycklingfileérna i lite mindre bitar, bryn i stekjärn. Lägg dem sedan i ugnsfastform, salta peppra. Lägg ett lager med creme fraiche över dem och riv sedan ett tunt lager parmesanost som läggs på toppen.
Gratinera i 225 grader ca. 20 minuter. Serveras helst med klyftpotatis och en god sallad...och givetvis ett glas gott rött vin för den som vill :)
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar